jueves, 28 de octubre de 2010

Galletas de Halloween


Hoy traigo una receta facilísima.

Muy sencilla la verdad, pero rica rica... con esta receta salen unas galletas crujientes, que si sobreviven a la noche de Halloween, pueden usarse para "mojar" en la leche del día siguiente... mmm .... ¿ qué os parece la visión de un pequeño murciélago de chocolate sumergido en leche?

Pues eso, que si no pensais celebrar Halloween, también os las podeis desayunar el día después.

Y a los niños, como no, les encantan. Sanas y divertidas.

Por cierto, con estas galletas he descubierto que mi hija ya sabe una palabra sólo en inglés: BAT. Ni en castellano, ni en catalán. No había manera de que lo dijera de otra forma.

Ella quería comerse las galletas de Bat, las de Bat, Bat, Bat, Baaaat! y ninguna otra...

Suerte que una ha visto pelis de super-héroes, y de BAT, BAT-man, BAT cookie....

Así solucionamos el dilema de qué galletas quería ella...

Las del murciélago, claro!!! Por lo visto en la clase de inglés del cole, también los han estado preparando para Halloween!!


Ingredientes

250 gr mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar blanca
2 huevos
350 gr de harina
50 gr de cacao puro

Batir la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente hasta que forme una crema. Añadir los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, mientras se van integrando.

Añadir la harina junto con el cacao en 3 tandas. Amasar hasta que se forme una masa elástica.

Estirar con el rodillo entre dos hojas de papel vegetal para que no se pegue, cortar con los cortadores de halloween y situar en una bandeja de horno.

Hornear con el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos. Dejar enfriar y...

FELIZ HALLOWEEN!

5 comentarios:

Marisa dijo...

Preciosas, ricas y sencillas. Con permiso me las llevo en copia.
Hasta la vuelta Victoria.

Patricia. Mode et Tresors dijo...

Y además estan buenísimassssssss

Un beso,
Patricia

Bechu bechu dijo...

Prometo probarlas!!

Pilar dijo...

Las hago junto con los panellets.
Gracias.

Victoria dijo...

Gracias chicas! Pues nada, a disfrutarlas. Vereis como son rapidísimas de hacer! Ya me contais si os gustan!

Un beso!

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