viernes, 21 de octubre de 2011

Pastel de Boda The Simpsons

Mirad que pastel de Boda tan chulo hicimos la semana pasada... :) Sería ideal para mi hermana pequeña!!

Feliz fin de semana!!!

miércoles, 19 de octubre de 2011

Pastel de Boda, Cupcakes y otras Tartas nupciales...


He recibido alguna petición para que amplie las fotos de las tartas de Boda de la boda de mi hermana. Así que encantada, os traigo aquí algunas fotitos más de como quedó la mesa de postres o Mesa Dulce.

Que las disfruteis!!

Y Felices pedacitos!!!

P.S. La semana pasada hice una tarta de boda absolutamente diferente... GENIAL! El contraste absoluto con el aire romántico de la boda de Costi... de hecho perfecto para la boda de mi hermana pequeña... jeje... aunque ella aún no lo sabe... prontito os la enseño!!








miércoles, 12 de octubre de 2011

La Boda de mi hermana. Una historia y un montón de pasteles.


Lo prometido es deuda.

Hace unas cuantas semanas os contaba que mi hermana se casaba, y prometía contároslo todo... pero hasta ahora no había tenido ocasión. La apertura de la nueva tienda ha dado a mi vida un empujón tan fuerte que parece que voy subida en uno de esos carros de montaña rusa que sólo van hacia delante... y no me da tiempo a parar y mirar atrás!!! Pero ha pasado ya un mes desde la boda, tenemos ya las fotos que lo cuentan todo y no me quedan excusas para no dedicar un rato a contaros lo que vivimos ese día.




Fue un día muy emocionante, especial y exótico. Fue un día internacional. Un día cultural, de unión, de respeto hacia otras tradiciones, de diversión, de cariño, de adrenalina... SI! SI!! Fue todo eso y mucho más!

Costi (mi hermana) se casaba con Romain, e iba a ser una boda muy especial por varios motivos. Costi ha vivido durante sus últimos años en unos 6 o 7 países (perdí la cuenta) y habla unos 6 idiomas. Es una mujer muy decidida, independiente, abierta, la mejor amiga de sus amigos, la hermana menos tradicional, la soñadora de un mundo mejor, la más tolerante... os podría contar un montón de cosas de ella. Y Romain es un belga templado, siempre amable y sonriente, nunca dice una palabra más alta que otra, atento y encantador con todos, apasionado de la música y cultura africana, una mezcla entre Gandhi y James Bond... Su familia es belga y de tradición judía, con tíos y primos repartidos por todo lo ancho y largo del mundo.
Así que en esta boda íbamos a unir dos personas como la noche y el día, y lo íbamos a hacer tratando de unir las dos tradiciones "cristiana" y "judía", en una ceremonia oficiada por las 3 hermanas en 3 idiomas. Vamos, ¡¡todo un reto!!

Después de la ceremonia venía la celebración... y vaya celebración!!! Bailamos bailes tradicionales judíos entre plato y plato, el novio y la novia volaron por los aires manteados con manteles del Restaurante, tanto ellos como los padres de los novios "levitaron" sobre sus sillas... vamos, que en el Restaurante les iba a dar un ataque!!! ya que era la primera boda judía que tenían, y con una mezcla tan explosiva, de andaluces, belgas, catalanes... fue una noche inolvidable.



Ah! y como no, no podía faltar en la Boda de mi hermana la Repostería de Boda "Victoria's Cakes"!!! :) Consistió en una Tarta Nupcial inspirada en su vestido de novia (de Jordi Anguera), una Tarta húmeda de Chocolate rellena de chocolate blanco y decorada con flores de azúcar y pedrería comestible, igual a la de su vestido de novia, y realzado todo con el mismo lazo color champán y con el encaje antiguo del vestido.

También preparé una tarta de té verde matcha y fresitas del bosque, decorada con las iniciales de los novios y la misma tipografía que la minuta del Restaurante y que el resto de la imprenta de la boda.


Y finalmente, un pastel decorado con unos 600 jazmines hechos a mano con pasta de azúcar, y varios cupcakes y cookies con chips de chocolate y nueces.

Tengo que deciros que no sobró nada!!! :)

Las fotos las realizó Sara Lazaro. Una PEDAZO FOTÓGRAFA. Os invito a visitar su web www.saralazaro.com

La cena y fiesta "desenfrenada" tuvo lugar en El Tropical. Como siempre, estuvo todo IMPECABLE.

En fin, que ese día fue un día repleeeetoooo de auténticos Pedacitos de Felicidad. Se puede pedir más?

lunes, 3 de octubre de 2011

Inauguración Victoria's Cakes


Este mes de septiembre ha sido una maratón... la boda de mi hermana, los 1000 cupcakes para Heron City, un sinfin de pedidos... y por fin... la INAUGURACIÓN!!!


Lo sé, lo sé... abrimos la tienda hace ya un mesecito largo!!!!... pero con el trajín de la apertura y los eventos varios pensé que lo mejor sería poder inaugurarla "oficialmente" una vez mi hermana volviera de su viaje de novios y todo volviera un poco a su curso normal.


Así que el jueves pasado tuve el placer de realizar un brindis con algunas de las personas que me han acompañado en mi andadura hasta llegar aquí.



Mi familia, mis amigos... el "Guitarrista" y los integrantes de The Legend (algunos les pidieron que tocaran esa noche, pero por suerte para los vecinos no venían preparados)


Xenia de Barcelonette, Pilar de Cenefas de Flores, Mamen de Fashion Victims, que estuvieron hace un añito en la inauguración del Atelier donde inicié mis cursos de repostería creativa.






Mi compañera de stress Imma, y la siempre dulce Eva, Carles Costa, esa noche corresponsal en Victoria's Cakes :) , Rubén, Montse, Rosa, Ruth, Maricruz y Estrella (la mejor jefa que una pueda tener!!!)... y mucha gente más que se acercó a brindar con un poquito de Kir Royal y degustar algunos de nuestros pequeños pedacitos de super-felicidad!!!


Y como no, el equipo de Victoria's Cakes: Pablo, Georgina, Sara, y Marc, sin los cuales el día a día sería imposible, y que pusieron cada uno su pequeño pedacito para que esa noche nuestra celebración fuera PERFECTO!!!

GRACIAS!!
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